Le projet
La forme du bâtiment évoque le mouvement du vin qui tourne dans le verre et révèle un ensemble d’atomes, de particules, d’acquis culturels, visuels, parfumés odorants. Ce liquide qui tourne rituellement universellement : c’est le concept du projet, une promesse… Et cela doit se vivre, physiquement, dans le corps même du visiteur. Cela doit se ressentir dans l’organisation du plan, dans le modelage du volume. Dans la torsion imprimée à la forme de la Cité des civilisations du vin.